政策紅利創(chuàng)造市場(chǎng)機(jī)遇

　　隨著國(guó)家政策扶持力度的不斷加大，我國(guó)冷鏈物流迎來(lái)了快速發(fā)展的機(jī)遇期。有關(guān)資料顯示，自2010年國(guó)家發(fā)展和改革委員會(huì)頒布《農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流發(fā)展規(guī)劃》之后，我國(guó)冷鏈物流行業(yè)便進(jìn)入了高速發(fā)展的五年。截至2015年年底，我國(guó)冷鏈物流市場(chǎng)總額超過(guò)3.6萬(wàn)億元，全國(guó)冷庫(kù)總保有量接近4000萬(wàn)噸，超額完成規(guī)劃目標(biāo)。

　　作為實(shí)現(xiàn)冷鏈物流的重要環(huán)節(jié)，冷鏈基礎(chǔ)設(shè)施主要涉及冷藏車、冷庫(kù)、商業(yè)冷柜等多種設(shè)備。其中，冷藏車和冷庫(kù)作為冷鏈物流中的重要環(huán)節(jié)將迎來(lái)快速擴(kuò)容機(jī)遇。數(shù)據(jù)顯示，去年我國(guó)冷藏車總保有量達(dá)10萬(wàn)臺(tái)左右，年復(fù)合增長(zhǎng)率達(dá)13.9%。去年我國(guó)冷庫(kù)總?cè)萘繛?779萬(wàn)噸，新增231萬(wàn)噸，仍然保持較為穩(wěn)健的增長(zhǎng)態(tài)勢(shì)，預(yù)計(jì)未來(lái)幾年新建冷庫(kù)容量增速有望達(dá)到40%。

　　近年來(lái)，我國(guó)政策上鼓勵(lì)、標(biāo)準(zhǔn)上完善，不斷給予冷鏈物流行業(yè)發(fā)展的利好信號(hào)。今年6月份，財(cái)政部、商務(wù)部聯(lián)合發(fā)布了《關(guān)于中央財(cái)政支持冷鏈物流發(fā)展的工作通知》，其中將山東、河南、重慶、寧波、新疆、河北、廣東、四川、青海、寧夏等10個(gè)地區(qū)列為示范省區(qū)市，對(duì)相關(guān)冷鏈項(xiàng)目建設(shè)給予資金支持。同時(shí)，發(fā)改委編制的《營(yíng)造良好市場(chǎng)環(huán)境推動(dòng)交通物流融合發(fā)展實(shí)施方案》提出，到2020年形成一批有較強(qiáng)競(jìng)爭(zhēng)力的交通物流企業(yè)，規(guī)劃建設(shè)危險(xiǎn)品、冷鏈等專業(yè)化物流設(shè)施設(shè)備，完善冷鏈運(yùn)輸服務(wù)規(guī)范，實(shí)現(xiàn)全程不斷鏈。相關(guān)政策的逐步落地將對(duì)冷鏈物流行業(yè)發(fā)展起到重要的助推作用。此外，商務(wù)部于今年還發(fā)布了《商務(wù)部辦公廳國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)化管理委員會(huì)辦公室關(guān)于開(kāi)展農(nóng)產(chǎn)品冷鏈流通標(biāo)準(zhǔn)化示范工作的通知》，決定和國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)化管理委員會(huì)辦公室一起開(kāi)展農(nóng)產(chǎn)品冷鏈流通標(biāo)準(zhǔn)化示范工作。

　　華南農(nóng)業(yè)大學(xué)副校長(zhǎng)陸華忠日前表示，近幾年國(guó)家對(duì)冷鏈物流的支持力度持續(xù)加大，冷鏈物流業(yè)發(fā)展面臨新機(jī)遇。為促進(jìn)冷鏈物流業(yè)的健康發(fā)展，首先要建立現(xiàn)代冷鏈物流體系和標(biāo)準(zhǔn)。為適應(yīng)我國(guó)鮮活農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展，要重點(diǎn)研究農(nóng)產(chǎn)品流通中的交接環(huán)節(jié)，建立完善的現(xiàn)代冷鏈物流體系。其次，要大力發(fā)展冷鏈物流技術(shù)與裝備，提高冷鏈物流的現(xiàn)代化水平。針對(duì)我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)及銷售國(guó)情，研發(fā)出適合我國(guó)經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平，性能好、成本低、容易操作的冷鏈物流裝備與技術(shù)，以實(shí)現(xiàn)我國(guó)冷鏈物流的現(xiàn)代化。第三，要與信息技術(shù)深入融合，以實(shí)現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品信息的全程紀(jì)錄，特別是近幾年互聯(lián)網(wǎng)云計(jì)算、大數(shù)據(jù)的廣泛宣傳和應(yīng)用，為冷鏈物流信息實(shí)時(shí)監(jiān)控和聯(lián)通提供了條件。

　　中國(guó)商業(yè)聯(lián)合會(huì)副會(huì)長(zhǎng)姜明表示，物流行業(yè)是有巨大需求和潛力的行業(yè)，也是國(guó)家現(xiàn)在亟須發(fā)展的行業(yè)，國(guó)家在各種產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃中都把發(fā)展物流業(yè)作為重要內(nèi)容。冷鏈物流行業(yè)是物流行業(yè)中很重要和很高端的行業(yè)，是滿足消費(fèi)需求最急需發(fā)展的行業(yè)，也是利潤(rùn)最高的行業(yè)。冷鏈物流行業(yè)與消費(fèi)者的關(guān)聯(lián)度高，未來(lái)有很好的發(fā)展前景。

本土企業(yè)創(chuàng)新冷鏈模式

作為一家以物流業(yè)為核心的大型綜合物

　　流企業(yè)集團(tuán)，山東蓋世國(guó)際物流集團(tuán)

　�。ㄒ韵潞�(jiǎn)稱蓋世物流）早在

　　2006年便開(kāi)始拓展冷鏈物流產(chǎn)業(yè)，啟動(dòng)山東蓋世冷鏈物流平臺(tái)項(xiàng)目，投資建設(shè)現(xiàn)代化高標(biāo)準(zhǔn)冷庫(kù)群，定位于打造全國(guó)規(guī)模最大、設(shè)施最好、服務(wù)最優(yōu)的現(xiàn)代冷鏈物流平臺(tái)，并創(chuàng)新冷鏈運(yùn)作模式，引入“倉(cāng)配一體化”模式，啟動(dòng)冷鏈物流配送項(xiàng)目，取得了良好成效。2015年，蓋世物流位列“冷藏倉(cāng)儲(chǔ)企業(yè)30強(qiáng)”第18位、“中國(guó)冷鏈物流企業(yè)百?gòu)?qiáng)”第38位、“中國(guó)冷鏈物流50強(qiáng)”。

　　據(jù)蓋世物流相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，山東蓋世冷鏈物流平臺(tái)以現(xiàn)代農(nóng)業(yè)物流和冷鏈物流系統(tǒng)化、標(biāo)準(zhǔn)化、專業(yè)化、現(xiàn)代化為目標(biāo)，配套建設(shè)信息化系統(tǒng)，可向客戶提供

　　管理先進(jìn)、設(shè)施完善的農(nóng)產(chǎn)品交易批發(fā)和

　　冷藏服務(wù)，實(shí)現(xiàn)從信息采集、貨物冷

　　藏、市場(chǎng)交易、物流配送一條龍的全新運(yùn)營(yíng)模式。目前，集團(tuán)擁有高標(biāo)準(zhǔn)冷庫(kù)30萬(wàn)噸，進(jìn)駐客戶1500多家，引進(jìn)了內(nèi)蒙古小肥羊、伊利實(shí)業(yè)、國(guó)聯(lián)水產(chǎn)、品食客食品、金漢斯等知名企業(yè)，交易商品輻射全國(guó)，日

　　貨物吞吐量

　　3000多噸，現(xiàn)為全國(guó)

　　食品冷鏈物流定點(diǎn)聯(lián)系企業(yè)，位列全國(guó)低溫倉(cāng)儲(chǔ)行業(yè)排名首列。

　　為進(jìn)一步完善冷鏈服務(wù)鏈條，2014年，蓋世物流借助現(xiàn)有的30萬(wàn)噸冷庫(kù)資源，引進(jìn)“倉(cāng)配一體化”模式，按照“一站式購(gòu)齊交易+物流配送”的物流創(chuàng)新發(fā)展思路，開(kāi)發(fā)蓋世冷鏈物流配送項(xiàng)目，以現(xiàn)代冷鏈物流系統(tǒng)化、標(biāo)準(zhǔn)化、專業(yè)化、現(xiàn)代化為目標(biāo)，配套建設(shè)信息化系統(tǒng)，實(shí)現(xiàn)從信息采集、貨物冷藏到市場(chǎng)交易、物流配送一條龍的全新運(yùn)營(yíng)模式，打造了一條集代購(gòu)、交易平臺(tái)、加工、包裝、儲(chǔ)存、運(yùn)輸、宅配等功能于一體的完整的冷鏈物流服務(wù)鏈條。蓋世冷鏈物流專注于開(kāi)展冷鏈零擔(dān)網(wǎng)絡(luò)化模式、專業(yè)的冷鏈物流第三方模式和冷鏈物流城市配送模式，為客戶提供更專業(yè)、更標(biāo)準(zhǔn)、更快捷的優(yōu)質(zhì)冷鏈服務(wù)。目前，集團(tuán)已實(shí)現(xiàn)山東省17市冷鏈運(yùn)營(yíng)網(wǎng)絡(luò)全覆蓋，并開(kāi)通了北京、天津等省外線路，以濟(jì)南為中心800公里范圍內(nèi)每天城市班車對(duì)發(fā)，同時(shí)開(kāi)通濟(jì)南、青島、煙臺(tái)等城市的市內(nèi)配送，實(shí)現(xiàn)了真正意義上的最后一公里門(mén)到門(mén)服務(wù)。

　　蓋世物流相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，下一步，蓋世物流將進(jìn)行產(chǎn)業(yè)升級(jí)，以現(xiàn)有30萬(wàn)噸冷庫(kù)群為基礎(chǔ)，對(duì)現(xiàn)有冷鏈物流平臺(tái)進(jìn)行升級(jí)改造，實(shí)現(xiàn)創(chuàng)新發(fā)展，新增建筑面積6萬(wàn)平方米，開(kāi)發(fā)建設(shè)“冷云倉(cāng)”，打造創(chuàng)新型綜合智能化物流服務(wù)平臺(tái)，同時(shí)，利用已構(gòu)建的全省17市乃至全國(guó)冷鏈配送體系，推出蓋世冷運(yùn)速配、冷運(yùn)專運(yùn)、冷運(yùn)城配等新產(chǎn)品和服務(wù)，開(kāi)創(chuàng)“互聯(lián)網(wǎng)+冷鏈”發(fā)展新模式，打造一個(gè)貨物冷藏、信息處理、市場(chǎng)交易、城市配送為一體的現(xiàn)代高端智慧冷鏈物流園，圍繞用戶以共贏、共建、共榮、共享理念構(gòu)建生鮮食品生態(tài)圈，進(jìn)一步完善我市冷運(yùn)物流體系。

行業(yè)將向精細(xì)化發(fā)展

　　分析人士稱，伴隨著生鮮電商的迅猛發(fā)展，冷鏈物流將會(huì)形成新的發(fā)展態(tài)勢(shì)，主要表現(xiàn)在以下幾個(gè)方面。

　　首先，伴隨著制冷工藝和技術(shù)的持續(xù)完善，冷鏈物流的管理將趨向精細(xì)化。日前，由中物聯(lián)冷鏈委等單位共同組織起草的《肉與肉制品冷鏈物流作業(yè)規(guī)范》《道路運(yùn)輸食品冷藏車功能選用技術(shù)規(guī)范》《冷鏈物流從業(yè)人員職業(yè)資質(zhì)》正式被國(guó)家發(fā)改委發(fā)布，三項(xiàng)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)將于2017年1月1日正式實(shí)施。這意味著，我國(guó)冷鏈?zhǔn)聵I(yè)將進(jìn)一步得到發(fā)展，并逐步向現(xiàn)代化、規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化演進(jìn)。要想保證生鮮電商的產(chǎn)品配送質(zhì)量，就必須保證生鮮產(chǎn)品供應(yīng)鏈的上中下游每一個(gè)環(huán)節(jié)不斷鏈，保持生鮮產(chǎn)品的“鮮”。從產(chǎn)地預(yù)冷、自動(dòng)化冷庫(kù)貯藏、全程冷鏈運(yùn)輸?shù)侥┒伺渌偷睦滏溑渌腿�過(guò)程中，每一個(gè)過(guò)程都要通過(guò)不同的溫區(qū)保存好生鮮產(chǎn)品，這就需要針對(duì)不同的溫區(qū)進(jìn)行區(qū)別對(duì)待，管理也就變得越來(lái)越精細(xì)化。

　　其次，生鮮電商物流行業(yè)的大數(shù)據(jù)和信息化技術(shù)將會(huì)不斷升級(jí)、改進(jìn)，智能化物流將廣泛應(yīng)用。要更好地降低冷鏈物流配送成本，就必須要借助于互聯(lián)網(wǎng)新技術(shù)的應(yīng)用。倉(cāng)庫(kù)管理、運(yùn)輸管理、溫控監(jiān)管、定位管理等每一個(gè)過(guò)程都需要借助更為先進(jìn)的信息技術(shù)，以幫助生鮮電商實(shí)現(xiàn)安全可追溯、質(zhì)量可監(jiān)控、訂單信息可跟蹤等。尤其是要通過(guò)借助大數(shù)據(jù)、物聯(lián)網(wǎng)等技術(shù)的運(yùn)用實(shí)現(xiàn)冷鏈物流的智能化，將能夠大幅提升冷鏈物流配送的效率，并對(duì)整個(gè)冷鏈物流配送進(jìn)行更好的管理把控。

　　再次，從自營(yíng)走向平臺(tái)化。隨著自建冷鏈物流的生鮮電商企業(yè)在冷鏈配送方面優(yōu)勢(shì)越來(lái)越明顯，他們將會(huì)通過(guò)在滿足企業(yè)自身的業(yè)務(wù)基礎(chǔ)之上，為第三方平臺(tái)提供服務(wù)，增加企業(yè)受益。