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據(jù)悉,為了保障食品安全促進消費升級,吉林省供銷社采用五項舉措加快發(fā)展冷鏈物流建設。從壯大物流企業(yè),完善服務手段,創(chuàng)新經(jīng)營模式,完善設施裝備等方面加快冷鏈物流行業(yè)發(fā)展。
為了保障食品安全促進消費升級,結合吉林省供銷社系統(tǒng)實際,吉林省供銷社五項舉措加快發(fā)展冷鏈物流建設。
一是壯大物流企業(yè),提高組織化程度。針對農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流企業(yè)交易主體散、小、弱,帶動作用不強的問題,發(fā)揮組織體系優(yōu)勢,通過農(nóng)民合作經(jīng)濟組織、行業(yè)協(xié)會等經(jīng)營服務主體,將分散的農(nóng)戶、農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)紀人組織起來,規(guī);匾肫髽I(yè)。要發(fā)揮大型物流企業(yè)的骨干帶動作用,更好地推廣應用現(xiàn)代化交易方式,提高交易效率、銷售規(guī)模、議價能力和抵御風險能力。
二是完善服務手段,增強交易服務功能。健全農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢驗檢測、電子交易結算、冷鏈物流配送、價格和交易信息發(fā)布、市場預測預警系統(tǒng),提升服務功能。有條件的大型企業(yè)探索建立區(qū)域性農(nóng)產(chǎn)品信息數(shù)據(jù)庫和企業(yè)網(wǎng)上信息平臺,促進信息資源整合與共享,倉儲物流設施等承載能力進一步提高,市場集散功能明顯增強。儲備調(diào)節(jié)、應急投放、區(qū)域配送、多式聯(lián)運等保障能力進一步提高,流通服務和引導生產(chǎn)、應急保障功能明顯增強。
三是創(chuàng)新經(jīng)營模式,改變傳統(tǒng)經(jīng)營方式。有條件的物流企業(yè)優(yōu)化整合供應鏈條,向農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)和消費兩端延伸,以委托生產(chǎn)、訂單農(nóng)業(yè)等形式,與農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)和農(nóng)民專業(yè)合作社形成利益聯(lián)結機制,建立起長期穩(wěn)定的產(chǎn)銷關系。農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場要通過建設城市生鮮超市、直供市場或菜店、設立農(nóng)民專業(yè)合作社免費直銷專區(qū)等形式,發(fā)展直供直銷,帶動農(nóng)產(chǎn)品基地發(fā)展和品牌建設。
四是應用信息技術,開展線上線下一體化經(jīng)營。積極引入現(xiàn)代信息技術和電子商務,大力推廣“互聯(lián)網(wǎng)+農(nóng)產(chǎn)品流通”新業(yè)態(tài),加快發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品電子商務。支持冷鏈物流企業(yè)開展線上線下一體化經(jīng)營,創(chuàng)新網(wǎng)上交易方式,逐步擴大網(wǎng)上交易的品種和配送范圍,完善網(wǎng)上交易技術標準、統(tǒng)計監(jiān)測和信用支付體系,促進企業(yè)實體與網(wǎng)絡協(xié)同發(fā)展。
五是完善設施裝備,提升企業(yè)運營能力。對基礎設施薄弱、經(jīng)營規(guī)模較小、交易方式落后的物流企業(yè),加大投入力度,重點改造倉儲配送、加工包裝、交易場所、冷鏈物流等基礎設施,拓展經(jīng)營領域,擴大市場交易規(guī)模,提高經(jīng)營服務水平。一是對展銷交易專區(qū)改造,建立標準化交易專區(qū),提升市場輻射帶動能力;二是對綜合服務設施改造,推進倉儲配送和加工包裝設施改造,大幅提高企業(yè)的倉儲能力、配送效率和農(nóng)產(chǎn)品附加值,利用綠色市場、有機產(chǎn)品、良好農(nóng)業(yè)規(guī)范等認證手段,提高農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場銷售的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全水平;三是支持冷鏈物流企業(yè)加快建設具有集中采購和跨區(qū)域配送能力的農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流集散中心,覆蓋農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、加工、運輸、儲存、銷售全程的冷鏈物流體系,擴大輻射范圍;四是進行信息化改造。加快互聯(lián)網(wǎng)、物聯(lián)網(wǎng)、云計算、電子標簽、無線射頻識別等技術在物流中的應用,提高企業(yè)管理水平。